食
本日のレシピ
美容師は、同じ時間帯に複数のお客様を
施術させていただくことがよくありますが、
スタイルの提案や、クセなどを見ながら
テクニックを駆使することは勿論、
仕上がり時間や、過程のタイミングを計りながら
お客様と楽しく会話を進めていく…
まさに柔軟性が必要とされる仕事です。
私は男ながらに料理はよくする方です。
持参するお弁当などのイメージが
目覚めた瞬間に「フッ」と湧いた朝は、
短時間で何品か、同時進行で作ることがよくあります。
そう考えると、まさに美容の仕事と料理は共通してると思えます。
今日はお客様に好評な、超簡単なレシピ 「かぼチンチーズ」 をご紹介。
材料 かぼちゃ・マヨネーズ・スライスチーズ
①かぼちゃを適宜にスライスし（厚さ２～３ミリ位かな？）
耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで「チン」
②ラップを外し、マヨネーズを適宜にかけ、スライスチーズをのせて
オーブントースターに突っ込んで少々焼きを入れる。
超簡単で、かぼちゃの甘さがチーズにマッチし、
お弁当の一品、ビールのつまみにもグーです。
煮カボチャが苦手なお子様にも好評ですよ。
アダオブヘアー 小澤利雄 ２０年５月６日（火）
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